dilluns, 2 de desembre del 2013

SORTIDA A CAN RIBAS - NOVEMBRE 2013

ELABORACIÓ DE L'OLI
 
Per fer oli hem d'anar a l'olivera a collir les olives. Les olives es renten amb aigua i es trituren amb una TRITURADORA fins a aconseguir una pasta. La pasta es posa a sobre dels COFINS. S'apilen un sobre l'altre i es posen a la PREMSA. En premsar la pasta, regalima l'oli, que va a parar a uns dipòsits on es farà la decantació per obtenir OLI VERGE.